１月２５日（月）に、おいしいお茶の入れ方教室がひらかれました。お茶の歴史やお茶の種類についても教えていただきました。一煎目、二煎目、三煎目と入れ方を工夫することで、お茶の苦味と甘みを感じることができました。静岡人はお茶が大好きですが、今日のようにゆっくり丁寧にいれたお茶を飲みたいですね。